Web sitemize hoşgeldiniz.

Fıstıklı Baklava Tarifi

Fıstıklı baklava bayramlarda bir araya gelen mutlu ailelerin vazgeçilmez tatlısıdır. Dışarıdan baklava almak istemeyenler harika bir fıstıklı baklava tarifi yapmaya ne dersiniz?

Fıstıklı Baklava Tarifinin Malzemeleri

  • 6 su bardağı baklavalık elenmiş un
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • ½ kilo antepfıstığı
  • 250 gram nişasta
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 250 gram tereyağı

Fıstıklı Baklava Tarifinin Şerbeti için

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su

Fıstıklı Baklava Tarifinin Yapılışı

  1. Derin bir kap içerisine unun yarısı koyulur. Ortası havuz gibi açılarak yumurta, süt, zeytinyağı, su ve tuz eklenerek yapılan havuz kapatılır.
  2. Yumuşak bir hamur elde edebilecek şekilde hamur yoğrulur gerekirse un ilave edilir.
  3. 20 adet olacak şekilde hamur bölünür ve her hamur ayrı ayrı yoğrulur.
  4. Daha sonra bir bez örtülerek yarım saat dinlenmeye alınır.
  5. Fıstıklar dövülerek parçalanır.
  6. Hazırlanan hamurlar oldukça ince açılır bir miktar un ve nişasta üstüne serpilir.
  7. Kat kat dizilen bu yufkaların arasına fıstıklar dizilerek kapatılır.
  8. 180 derecede ısıtılan fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
  9. Şerbeti için su ve toz şeker tencere de kaynatılır ve üzerine 2 damla limon sıkılır.
  10. Şerbet sıcakken baklavanın üzerine dökülür.

ZİYARETÇI YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ